千层糕@心缘素食贸易

S$3.20/Box (一盒要价新币3.20,感觉有点贵可是绝对物超所值)

星期天早上,非常向往游泳,于是决定吃些“轻便”的食物,才不至于空腹游水。
 
幸亏自己还有点“先见之明”,前一天就买了盒本土糕点“千层糕”回来。原本是马来同胞的美食糕点“落入”了华族素食同胞的手里也可以是另一种风味。
 
无添加鸡蛋将是制作这份素食口味“千层糕”的最大挑战而这盒没有品牌(不知店家是从工厂得到货源呢还是店家亲自自制)的糕点却能够保留“千层糕”原有的糕香味还“更上一层”地把糕作的非常松软。握在手指尖感觉就像握住棉花般,有点舍不得咬下去。

好不容易“狠”下心把糕点往口里送,舌头先接触到糕点,一股轻轻淡淡的香味开始随舌头蔓延开来。合上嘴巴,慢慢咀嚼,松软的“千层糕”就一下子与垂液结合,溶化开来。
两个字形容当时的心情- – “过瘾”。

很明显,我已经被这小小的“千层糕”所俘虏了。
PS : 我很庆幸自己在转吃素后还能够吃到这般美味的传统糕点。
心缘素食贸易
190 Middle Road
#01-25, Fortune Centre
S188979
营业时间:星期一至六,9.30AM ~ 7.00PM
               星期天/公共假期:12.00PM ~ 5.00PM
(最靠近的地铁站:武吉士 / Bugis)

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 更改 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 更改 )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 更改 )

Connecting to %s