经过数日的“调养”，身体逐渐康复。这几日，又是感冒，又是伤风，差点把鼻子都搞“歪”。
病愈后最应该吃些不油腻的食物，所以在午饭时间到位于工作附近的贺喜餐室去“饱食一顿”。
酿豆腐@S$3.00 （7样配料加白饭）
酿豆腐是本土一道美食。传是许久年前，南来讨生活的客家人经过改良自家食品而酝酿出新口味的美食。
从蔬菜，素鱼圆，素饺子，豆腐，炸豆干，紫菜，番茄，茄子等种类的配料，选出并配于白饭或者面条。
这家餐室有三种价格的配搭，1.)总数7样配料@新币2.50; 2.)总数10样配料@新币3.00；3。）总数12样配料@新币3.50。
可选择干捞或加汤（黄豆熬成的汤水）。如再加一碗白饭或面条，得另加新币五毛钱。
如果不是很饿，我通常都选上7样配料再加碗白饭，总共合计三元一餐。
我喜欢贺喜这里的酿豆腐不是她种类多样化（老实说以种类来计的话，贺喜不算多）而是她那清而不似太咸的汤头吸引了我的味觉，就这么简单。配料的话，都与其他素食餐室差不多，素食材料大同小异。我尽量提醒自己品尝素食酿豆腐时千万不可与以前吃过的荤食酿豆腐比较。。。重要的是素食餐饮业者的那份真诚的心，慢慢的在改良原本种类不多的素食，身为新近素食者，我更应该报着感恩的心。。
PS:贺喜餐室售卖自制餐食（全素），从普通的“经济饭盒”到炒面，马来面，素鸡饭，汤面等不下二十种类的本土素食料理，可以说是一间（除了素食西餐外）应有尽有的素食餐室。
老板娘与年轻的儿子一起打理着店而不忘殷勤招呼食客让许多食客都成了他们的朋友。厨房里，主厨忙碌于大大小小一切事务，竟也能烹调出一道道本地风味的素食美食。服务友善，常挂着一副亲切笑容的服务员让我们点起菜来也得心应手。
Blk 4, Upper Aljunied Lane
#01-22, S360004
营业时间：周一至六，早上7.30到傍晚8.30
每星期日休息（除了初一，初十五）
最靠近地铁：阿裕尼 / Aljunied（从地铁站需转搭巴士[新捷运62]）
